Nuestro viaje culinario

En ASADOR-ARROCERÍA LA NUEVA LEÑERA podrás disfrutar de un menú inspirado en la honestidad y la sencillez gastronómica. Destacando el producto por encima de todo.
Cada plato es un reflejo de nuestra pasión por ofrecer la más alta calidad, tanto en las recetas clásicas como en nuestras propias creaciones.

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ALÉRGENOS

Información general

Alérgeno se refiere a una sustancia, por lo demás inocua, capaz de provocar una respuesta que se inicia en el sistema inmunológico y da lugar a una reacción alérgica en determinadas personas. En el caso de los alimentos, se trata de una proteína que se encuentra en ellos y que puede provocar una respuesta en las personas sensibilizadas a dicha proteína.

Alérgenos

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